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Treberwurst-Essen Mittwoch 30. Januar 2019

Bericht Cello

Auch in diesem Jahr fanden sich wiederum einige Männerriegler und Freunde der Treberwurst bei der Meret Oppenheim–Strasse ein. Unser Obmann führte Buch, ob nicht jemand vergessen blieb. Pünktlich 10:00 Uhr konnte unser Chauffeur Kurt Ritter die Fahrt nach Schafis in Angriff nehmen.

Beim Rastplatz Deitingen Süd legte unser Chauffeur wiederum den obligaten Apérohalt ein. Unsere Gesellschaft zählte 46 Personen. Bei Schneetreiben und einer heftigen Bise kam es bereits zu angeregten Diskussionen.

Die Weiterfahrt via A1/A5 Solothurn – Biel – Twann führte uns nach dem Winzerdörfchen Schafis am Bielersee zur Familie Andrey. Im Rebhaus wurden wir bereits zur legendären “Treberwurst“ erwartet. Gemäss Wikipedia handelt es sich bei der Treberwurst (geräucherte Rohwurst aus Schweinefleisch) um eine Spezialität aus dem Weingebiet des Bielersees. Die Wurst wird auf dem Trester im Brennkessel während einer Stunde gegart und erhält so ein spezielles Aroma. Als Beilage wird Kartoffelsalat und Gemüsesalat serviert.

Die Zeit ging im Fluge vorbei. Wiederum, nun bei Sonnenschein und einer kalten Bise, nahmen einige Teilnehmer den Fussmarsch von Schafis nach Twann unter die Füsse.

Unser Obmann Edi bedankte sich bei der Gastgeberfamilie Lisbeth und Robert Andrey für die köstliche Bewirtung.

Die Heimfahrt nach Basel, diesmal bei schönen Sonnenschein, verlief ohne Stau. Edi bedankte sich beim Chauffeur Kurt Ritter für die ruhige und sichere Fahrt.

Auch von unserer Seite möchten wir Edi für die Organisation dieses Anlasses herzlich bedanken.

Gäll Edi nögscht Johr gömmer wieder.